V závislosti od tvrdosti sú ceruzky klasifikované od 10H po 8B, pričom písmeno H znamená Hard, teda tvrdé, a B je skratka pre Black (čierne). Čím vyššie číslo, tým je grafitová ceruzka mäkšia alebo tvrdšia. Ceruzka 6B je považovaná za veľmi mäkkú, preto je vynikajúca na šrafovanie a tieňovanie. Ceruzky Koh-I-Noor sa už 120 rokov vyrábajú vo vysokej kvalite, aby mohli vznikať nádherné diela v každodennom živote.